Les tempĂ©ratures baissent, les feuilles tombent, et lâenvie de cuisiner des plats mijotĂ©s revient.
Au Pigeonnier dâUrfĂ©, nous vous proposons une recette originale : le parmentier de pigeonneau. Une alliance savoureuse entre la finesse de notre viande et la douceur dâune purĂ©e maison, relevĂ©e dâherbes fraĂźches et dâun soupçon de muscade.
Câest le moment idĂ©al pour tester cette recette Ă la maison. Et si vous ĂȘtes curieux, passez Ă la ferme : nous vous conseillerons sur les meilleures façons de cuisiner nos produits, selon vos goĂ»ts.
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