Avec la rentrée vient le retour en cuisine. C’est le moment parfait pour redécouvrir les plats traditionnels et faire la part belle aux produits fermiers. Le pigeonneau rôti aux légumes d’automne fait son grand retour ! Courges, pommes de terre et herbes du jardin s’unissent aux saveurs délicates de notre élevage pour composer un plat […]
Le pigeonnier D'urfé éleveur de pigeons à Saint Etienne le Molard
Mon histoire
Sandrine Giboreau, est productrice de pigeons
et pigeonneaux près de Saint-Étienne-le-Molard. Sur sa ferme, elle propose des pigeonneaux prêts à cuire, des terrines, et des rillettes savoureuses. Sa production fermière de qualité attire les visiteurs pour des découvertes gourmandes et des visites fermières.
En savoir pluset pigeonneaux près de Saint-Étienne-le-Molard. Sur sa ferme, elle propose des pigeonneaux prêts à cuire, des terrines, et des rillettes savoureuses. Sa production fermière de qualité attire les visiteurs pour des découvertes gourmandes et des visites fermières.
Mon activité
Chaque produit reflète l'engagement de Sandrine pour une production fermière de qualité.
Des pigeonneaux élevés avec soin, prêts à être cuisinés pour des plats savoureux et raffinés. Des terrines riches en saveurs, préparées selon des recettes traditionnelles pour des dégustations gourmandes. Des rillettes onctueuses et délicates, idéales pour les apéritifs ou les entrées.
En savoir plusDes pigeonneaux élevés avec soin, prêts à être cuisinés pour des plats savoureux et raffinés. Des terrines riches en saveurs, préparées selon des recettes traditionnelles pour des dégustations gourmandes. Des rillettes onctueuses et délicates, idéales pour les apéritifs ou les entrées.
Visite à la ferme
Venez visiter notre pigeonnier, une expérience enrichissante pour tous. Vous découvrirez différentes races de pigeons, leurs soins, et leurs usages. Sandrine vous montrera les volières et les pigeonneaux, tout en expliquant leur cycle de vie. Une sortie idéale pour apprendre, se détendre en pleine nature, et apprécier ces oiseaux fascinants.
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Actualités
Contenu à venir...
📅 Août 2025 – "L’été à Saint Etienne le Molard : visites et saveurs à partager"
Août, c’est le mois des découvertes et du tourisme local. Et si vous faisiez une halte gourmande au Pigeonnier d’Urfé ? En pleine nature, notre ferme vous accueille pour une visite immersive, à la rencontre de nos pigeons, pigeonneaux et de notre savoir-faire artisanal. En fin de parcours, laissez-vous tenter par une dégustation de nos […]
Production fermière, produits locaux 🌿
Au Pigeonnier d'Urfé, nous sommes fiers de notre production fermière et de nos produits locaux. Nos pigeons, pigeonneaux, terrines et rillettes sont issus de notre ferme à Saint Etienne le Molard, où nous privilégions des méthodes respectueuses de l'environnement et du bien-être animal. 🏡 En choisissant nos produits, vous soutenez une agriculture locale et responsable. […]
