Les températures baissent, les feuilles tombent, et l’envie de cuisiner des plats mijotés revient.

Au Pigeonnier d’Urfé, nous vous proposons une recette originale : le parmentier de pigeonneau. Une alliance savoureuse entre la finesse de notre viande et la douceur d’une purée maison, relevée d’herbes fraîches et d’un soupçon de muscade.

C’est le moment idéal pour tester cette recette à la maison. Et si vous êtes curieux, passez à la ferme : nous vous conseillerons sur les meilleures façons de cuisiner nos produits, selon vos goûts.

Avec la rentrée vient le retour en cuisine.

C’est le moment parfait pour redécouvrir les plats traditionnels et faire la part belle aux produits fermiers. Le pigeonneau rôti aux légumes d’automne fait son grand retour ! Courges, pommes de terre et herbes du jardin s’unissent aux saveurs délicates de notre élevage pour composer un plat chaleureux et gourmand. Sur notre site, vous retrouverez des idées de recettes faciles à réaliser pour intégrer le pigeonneau à votre quotidien.

Goûtez à la différence d’un produit local et élevé dans le respect de l’animal et de la nature.

Août, c’est le mois des découvertes et du tourisme local. Et si vous faisiez une halte gourmande au Pigeonnier d’Urfé ?

En pleine nature, notre ferme vous accueille pour une visite immersive, à la rencontre de nos pigeons, pigeonneaux et de notre savoir-faire artisanal.

En fin de parcours, laissez-vous tenter par une dégustation de nos produits : du pigeonneau savoureux aux terrines onctueuses. Une sortie originale pour toute la famille, qui mêle découverte de l’élevage, sensibilisation à l’agriculture responsable et plaisir gustatif. Pensez à réserver !

Au Pigeonnier d'Urfé, nous sommes fiers de notre production fermière et de nos produits locaux. Nos pigeons, pigeonneaux, terrines et rillettes sont issus de notre ferme à Saint Etienne le Molard, où nous privilégions des méthodes respectueuses de l'environnement et du bien-être animal. 🏡 En choisissant nos produits, vous soutenez une agriculture locale et responsable. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir des produits frais, de qualité, et empreints de saveurs authentiques. Venez découvrir notre ferme et nos produits, pour savourer le meilleur de notre terroir ! 🍴

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Le printemps est là, et c'est le moment parfait pour préparer de délicieuses recettes avec des légumes frais de saison ! Au Pigeonnier d'Urfé, nous adorons partager nos recettes préférées. Aujourd'hui, nous vous proposons notre traditionnel pigeonneau aux petits pois.

Enfin les petits pois sont dans les jardins pour accompagner nos pigeonneaux !

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Envie de découvrir les coulisses de notre production ? Venez visiter Le Pigeonnier d'Urfé à Saint Etienne le Molard ! 🚜 Nous vous invitons à une découverte immersive de notre ferme, où vous pourrez rencontrer nos pigeons, pigeonneaux et en apprendre davantage sur notre processus de production. Profitez d'une balade en pleine nature, découvrez nos installations et terminez par une dégustation de nos produits fermiers. Une sortie idéale pour les familles et les amateurs de produits locaux. Réservez votre visite dès maintenant et plongez au cœur de notre passion pour l'élevage et la production artisanale. 🌿

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Au Pigeonnier d'Urfé, nous ne proposons pas seulement des pigeons prêts à cuire, mais aussi une gamme délicieuse de terrines et rillettes artisanales. Nos produits sont fabriqués avec soin, selon des recettes traditionnelles, pour vous offrir un goût authentique et inégalé. 🏡 Chaque pot de terrine ou de rillette est une invitation à un voyage gourmand, parfait pour vos apéritifs ou vos repas festifs. Venez découvrir nos produits directement à la ferme pour les déguster chez vous. Faites-vous plaisir avec nos terrines et rillettes, un véritable délice à partager ! 🍷

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Saviez-vous que Le Pigeonnier d'Urfé est spécialisé dans la production de pigeons et pigeonneaux prêts à cuire ? Notre élevage à Saint Etienne le Molard (42) vous garantit des produits frais et savoureux, issus de notre ferme familiale. 🏡 Nos pigeons et pigeonneaux sont élevés dans le respect de l'environnement et des traditions locales, pour vous offrir une qualité gustative exceptionnelle. Idéals pour vos repas de famille ou vos dîners entre amis, ils sont faciles à préparer et raviront vos convives. N'hésitez pas à nous rendre visite pour découvrir nos méthodes de production et repartir avec des produits prêts à être dégustés ! 🍽️

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Toute l'équipe du Pigeonnier d'Urfé vous souhaite une merveilleuse année 2025 ! ✨ Que cette nouvelle année soit remplie de bonheur, de santé et de succès pour vous et vos proches. Nous tenons à vous remercier pour votre fidélité et votre soutien tout au long de l'année passée. Grâce à vous, nous continuons à grandir et à offrir des produits de qualité supérieure. Nous avons hâte de partager avec vous de nouvelles expériences gourmandes et de vous accueillir à la ferme pour des moments conviviaux. Ensemble, faisons de 2025 une année encore plus savoureuse ! 🥂

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